土豆别总是炒着吃,教你一个简单又好吃的做法,吃过的人都说香!

土豆有“地下苹果”之称,营养十分丰富,是大众普遍爱吃的菜品,也有很多好吃的做法。小编教大家一个做土豆简单好吃的方法吧~


土豆别总是炒着吃,教你一个简单又好吃的做法,吃过的人都说香!


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食材:土豆一个,葱一颗,淀粉,胡椒粉,盐,食用油

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烹饪技巧: 1,土豆去皮后切成薄片,随便切也可以,不过尽量切薄一点就是了,这样熟的快。

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2,土豆片装入盘中,入锅蒸熟。

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3,土豆起锅后,捣烂后加入适量的盐,淀粉和匀。

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4,不粘锅倒入少量的油,土豆泥揉成团后压扁,表面撒上胡椒粉下锅煎,一面煎至有点焦后翻面,直至两面煎焦后即可起锅。

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5,撒上点葱花装扮下,一盘土豆饼就好了。还没上桌就忍不住吃了一口,不仅味道香,也非常的好吃。既可当成主食,也可以当成零食吃。

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小贴士: 1,刚煎好的土豆饼别着急吃,等凉一点再吃,不然很容易上火的。

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